नादिया हुसैन की नई किताब, नादिया बेक्स , और साथ में टीवी श्रृंखला भव्य व्यंजनों से भरी हुई हैं। ये रेसिपी आपके दिल को गर्म कर देंगी और आपका उत्साह बढ़ा देंगी। नादिया बेक्स हर अवसर के लिए एक नुस्खा है। चाहे आप अपने परिवार को खिला रहे हों, दोस्तों के साथ जश्न मना रहे हों, या सप्ताहांत में बस अपने किचन के आसपास कुम्हार बना रहे हों। अगर आप देख रहे हैं नादिया बेक्स BBC2 पर और शो के सभी व्यंजनों को खोजना चाहते हैं। आप सही जगह पर आए है। हमने उन सभी व्यंजनों की एक सूची तैयार की है जो पर दिखाई दिए हैं नादिया बेक्स अब तक। साथ ही हम इस पेज को हर हफ्ते श्रृंखला के सबसे हालिया बेक के साथ अपडेट करेंगे।
बेकिंग is नादिया हुसैन की ख़ुशी का स्थान। यह आपका भी हो सकता है, उसके नए नेटफ्लिक्स शो के लिए धन्यवाद।
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ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफ विजेता और प्रिय खाद्य व्यक्तित्व, नादिया हुसैन, अपनी लगभग बहुत ही खराब कृतियों में से एक के साथ बैठती हैं - एक आम स्पंज केक, एक टूटी-फ्रूटी पावलोवा कैंडीड चेरी के साथ सबसे ऊपर, कैंडी से भरा एक कुकी टॉवर - पर के प्रत्येक एपिसोड का अंत नादिया बेक्स , मानो वह पूरी चीज़ खुद खाने वाली हो। वह फिर ऑफ-स्क्रीन किसी को एक टुकड़ा सौंपती है। कैमरा कोण बदलता है, शो के चालक दल को प्रकट करता है: हुसैन छह फुट की दूरी रखने पर जोर देते हैं क्योंकि हर कोई खोदता है। पहले एपिसोड में, बूम ऑपरेटर कांटा का उपयोग किए बिना अपना केक खाता है जबकि बूम ओवरहेड हो जाता है। हुसैन ने तीसरे एपिसोड में अपने टमॅटो गैलेट का एक टुकड़ा लेने के लिए चालक दल को मजाक में आमंत्रित किया। मानो वे उसे अकेले खाने के लिए छोड़ने जा रहे हों, मुकबैंग-शैली।
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साझा करने का यह क्षण एक दर्शक के रूप में आपके लिए राहत देने वाला होता है। चूंकि, आप जानते हैं कि शो के क्रू इन व्यंजनों के प्यारे, चमकदार शॉट्स बनाने के लिए पूरे दिन काम कर रहे हैं। और अब उन्हें अंत में खाने को मिलता है। यह भी याद दिलाता है कि, हुसैन की पिछली श्रृंखला के विपरीत। नादिया के खाने का समय, COVID के दौरान दोस्तों या परिवार के साथ कोई बड़ा साझा भोजन नहीं है। केवल आपके सहकर्मी हैं जो आवश्यक हैं। निराशाजनक महसूस करने के बजाय, हुसैन इन अंतिम शॉट्स को गर्मजोशी और आनंद से भरने का प्रबंधन करता है।
जीत के बाद हुसैन का यह पहला पूर्ण बेकिंग शो है सेंकना है नादिया बेक। उसे वापस उसके तत्व में देखना भी बहुत अच्छा है। यह शो कोई COVID बेकिंग शो नहीं है, लेकिन यह एक गैर-COVID बेकिंग शो भी नहीं है। कम से कम, यह बेकिंग में आनंद खोजने और अलगाव और सीमा के चेहरे पर इसका अधिकतम लाभ उठाने के बारे में एक शो है। उनके पिछले शो में सलाह और बड़े पैमाने पर खाद्य कारखानों की जरूरत वाले दोनों रसोइयों के लिए उनकी रमणीय यात्राओं को दिखाया गया था।
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और एपिसोड के अंत में अक्सर उसका परिवार शामिल होता था; नादिया बेक्स क्या हुसैन अपने प्रोडक्शन बबल के लिए बेकिंग कर रही हैं, जिसमें अलग-अलग शॉट सेगमेंट में बेकर्स हैं, जिन्हें वह यूके भर से पसंद करती हैं।
इन प्यारे कपकेक में एक बिस्किट बेस और एक ताजा स्ट्रॉबेरी सेंटर होता है, और वे स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम फ्रॉस्टिंग के साथ सबसे ऊपर होते हैं। स्पंज को मक्खन के बजाय क्लॉटेड क्रीम से बनाया जाता है, जो इसे एक स्वादिष्ट नाजुक बनावट देता है।
इस पिज्जा के आकार के लैवेंडर-इनफ्यूज्ड स्कोन के साथ क्लॉटेड क्रीम, ब्लूबेरी जैम और ताज़ी बेरीज के साथ, नादिया दोपहर की चाय क्लासिक पर एक स्वादिष्ट स्पिन डालती है।
यदि आप जश्न मनाने के लिए एक शो-स्टॉप केक की तलाश में हैं, तो यह स्वादिष्ट जर्मन मक्खन से भरा मुंहवाटरिंग आम और नारियल दही केक जाने का रास्ता है।
नादिया के शाकाहारी केला चीज़केक में ओट और नट बेस होता है और यह ब्लूबेरी कॉम्पोट के साथ सबसे ऊपर होता है।
यह जैम रोली पॉली फैन्स के लिए है। कस्टर्ड और ताजे फल के साथ परोसा जाने वाला यह क्लासिक ब्रिटिश पुडिंग नॉस्टेल्जिया है।
यह मिठाई एक टूटी फ्रूटी केक है जो पावलोवा में तब्दील हो जाती है, जो गहना जैसे सूखे मेवे, कटे हुए मेवे और चॉकलेट शेविंग्स के साथ पूरी होती है।
प्रत्येक बेकर के पास अपने शस्त्रागार में एक गो-टू गैलेट रेसिपी होनी चाहिए, और इस टमाटर, एंकोवी और कापर भिन्नता में दिनों के लिए उमामी होती है और टमाटर की देर से गर्मियों की चमक का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है।
परफेक्ट ब्राउनी की तलाश खत्म हो गई है। नादिया की ट्रिपल लेयर वाली चॉकलेट ब्राउनीज़ में चॉकलेट चिप ब्राउनी बेस, डल्से डे लेचे और नट मिडल, और ज़ीज़ी चीज़केक टॉपिंग है।
जब आप चॉकलेट खा सकते हैं तो सादा मोची क्यों खाएं?
नदिया की सरल रेसिपी के साथ मेडेलीन की कला में महारत हासिल करें।
जहां तक हमारा संबंध है, बंडल टिन में बेक किया गया कुछ भी तत्काल शो-स्टॉपर है, लेकिन यह दो टन कॉफी, चॉकलेट और कारमेल केक सिर्फ एक नई सुपर शो-स्टॉपर श्रेणी के लिए बुला सकता है।
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यह क्रैनबेरी और मिर्च-नुकीला ब्रियोच पुष्पांजलि परम उत्सव आंसू और साझा है, और यह क्रिसमस निबल्स के फैलाव के लिए एक आदर्श केंद्रबिंदु बनाता है।
नदिया के चतुर मिनी मीठे व्यवहार पेकन और क्लॉटेड क्रीम मिश्रण से भरे हुए हैं, जो पेकन पाई और एम्पाडास की समान चमत्कारिक दुनिया को मिलाते हैं।
यह साधारण मिठाई, जो मीठे, सुगंधित आम को व्हीप्ड क्रीम और टोस्टेड कॉर्नफ्लेक्स के साथ जोड़ती है, नादिया का पारंपरिक स्कॉटिश क्रैनचन है।
यह चतुर और समय बचाने वाली रेसिपी नादिया की ब्रेड और बटर पुडिंग है, जिसे कस्टर्ड के बजाय एक अतिरिक्त परतदार बेक और आइसक्रीम के लिए क्रोइसैन के साथ बनाया गया है ताकि आप तेजी से स्वर्ग का हलवा प्राप्त कर सकें।
यह नुस्खा कुछ नया और पूरी तरह से स्वादिष्ट बनाने के लिए दो अलग-अलग व्यंजनों को जोड़ता है: एक कुरकुरा आलू रोस्टी बेस में एक मलाईदार quiche भरना। हरी सलाद के साथ परोसने पर यह एक स्वादिष्ट दोपहर का भोजन बनाता है।
नादिया की सहायता से आप जितना सोच सकते हैं, उससे कहीं अधिक कठिन है अपने स्वयं के प्रेट्ज़ेल बनाना। एक तीव्र दिलकश स्वाद के लिए, इन नरम, तकिये वाले प्रेट्ज़ेल को कुरकुरे तले हुए प्याज के साथ रखा गया है।
ये बटर किस्स कस्टर्ड पाउडर से बनाए जाते हैं और व्हाइट चॉकलेट और क्रश की हुई उबली हुई मिठाइयों के मिश्रण से भरे होते हैं, जो रूबर्ब और कस्टर्ड के क्लासिक स्वीट शॉप फ्लेवर कॉम्बिनेशन से प्रेरित होते हैं।
यह सुपर-साइज़ शेयरिंग फोंडेंट जाने का रास्ता है यदि आप अलग-अलग रमीकिन्स की परेशानी के बिना सभी गूदे, चॉकलेट की महिमा चाहते हैं। सभी मनोरमता, सफाई में से कोई नहीं।
नदिया से चॉकलेट में डूबा हुआ बादाम फ्लोरेंटाइन क्रिस्टलीकृत अदरक और नारंगी के साथ सुगंधित होता है। किसी भाग्यशाली प्रियजन को स्वादिष्ट उपहार के रूप में देने के लिए एक बैच बनाएं।
तुम्हारी आंखें तुम्हें धोखा नहीं दे रही हैं; नुस्खा शीर्षक वास्तव में चिकन डोनट्स खींचा जाता है। क्या कोई और आकर्षक अवधारणा है? हमें इसमें संदेह है।
नादिया का लेबनानी-प्रेरित हल्दी और अदरक केक पारंपरिक ट्रेबेक पर हीरे के आकार का मोड़ लेता है।
इस क्लासिक इतालवी निवाला के लिए नादिया की सरल रेसिपी में एक सूक्ष्म रास्पबेरी संकेत शामिल है, क्योंकि बादाम और रास्पबेरी के क्लासिक संयोजन को कौन पसंद नहीं करता है?
यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि यह जीवंत प्रालिन किंग केक न्यू ऑरलियन्स का है, जो अपने उत्सवों के लिए जाना जाने वाला शहर है। नदिया के संस्करण में प्रालीन क्रीम है और इसके ऊपर सूखा नारियल है।
यह शानदार टियर हनी केक आठ बिस्किट जैसी परतों से बना है जो एक मीठे वेनिला और खट्टा क्रीम भरने के साथ सैंडविच हैं।
बेकिंग हुसैन की खुशी की जगह और आत्म-देखभाल का एक रूप है: अगर मैं चिंतित हूं, तो मैं सेंकना करता हूं। जब मैं नीचे महसूस कर रहा होता हूं तो मैं सेंकना करता हूं। जब मैं किसी रेसिपी पर ध्यान केंद्रित कर रहा होता हूं तो मुझे किसी और चीज के बारे में सोचने की जरूरत नहीं होती है। यह शर्म की बात है कि मानसिक स्वास्थ्य अधिवक्ता के रूप में हुसैन के काम और आतंक विकार पर काबू पाने के बारे में उनके खुलेपन के बारे में अमेरिकी दर्शकों, या कम से कम स्क्रॉल करने वालों को ज्ञात होने की संभावना नहीं है। Netflix कुकिंग शो की तलाश में। यदि कोई एक खाद्य व्यक्तित्व है जिसे मैं स्वयं की देखभाल के रूप में बेकिंग के बारे में सुनना चाहता हूं, तो यह वह महिला है जो अपने स्वयं के एक्सपोजर थेरेपी के बारे में एक वृत्तचित्र में दिखाई देती है।
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